use a skimmer to [verb] [something]
这里的 skimmer 指厨用撇沫器或漏勺，用于撇去液体表面的浮油或浮沫。
Use a skimmer to remove the fat from the soup.
用撇浮油勺撇去汤上的浮油。
撇沫器；撇浮油勺
skimmers — plural of skimmer
撇取浮沫的人；撇渣者；快速浏览者；略读者；剪嘴鸥；平顶草帽；大型双壳贝（如海蛤、大扇贝）
A device or kitchen utensil used to remove foam or fat from the surface of a liquid.
撇取浮沫的装置。
A device that skims.
快速浏览者
a rapid superficial reader
撇取浮沫的人。
A person who skims.
用于撇去液体表面浮油的炊具
a cooking utensil used to skim fat from the surface of liquids
剪嘴鸥属(Rynchops)三种鸟类之一,属鸥科,飞行时以喙掠过水面觅食。
Any of three species of bird, in the genus Rynchops of the family Laridae, that feed by skimming the surface of water bodies with their bills in flight.
用草编制的平顶硬帽
a stiff hat made of straw with a flat crown
数种大型双壳贝类之一,有时用于撇取牛奶,如海蛤和大型扇贝。
Any of several large bivalve shells, sometimes used for skimming milk, such as the sea clam (Spisula solidissima) and large scallops.
芭蕾平底鞋。
A ballet flat shoe.
一种宽松的连身裙,类似直筒裙但更合身。
A loose-fitting one-piece dress, similar to a shift but with slightly more fitting.
蜻蜓科(Libellulidae)的一种蜻蜓。
Any of the dragonflies in the family Libellulidae.
水面部队的水兵,与潜艇兵相对。
A sailor in the surface forces, as opposed to a submariner.
水面舰船。
A surface ship.
小型高速航天器。
A small, fast-moving spacecraft.
水黾的同义词。
Synonym of water strider.
Use a skimmer to remove the foam from the simmering soup.
用撇沫勺撇去炖汤表面的浮沫。
用法提示：skimmer 是名词，指撇去浮沫的厨具。
She rinsed the skimmer after skimming the oil off the stock.
她把肉汤表面的油撇掉后，冲洗了撇油勺。
用法提示：skimmer 为名词，指撇油用的漏勺。
The skimmer's handle is long enough to keep your hand away from the hot liquid.
这把撇沫勺的柄足够长，能让手远离滚烫的液体。
用法提示：skimmer 是名词，带所有格，指撇沫勺。
这里的 skimmer 指厨用撇沫器或漏勺，用于撇去液体表面的浮油或浮沫。
Use a skimmer to remove the fat from the soup.
用撇浮油勺撇去汤上的浮油。
skimmer 可指剪嘴鸥，这种鸟飞行时用喙掠过水面觅食。
A skimmer that hunts at dusk is hard to see.
在黄昏捕食的剪嘴鸥很难看到。
此义指快速浏览而不细读的人，常用于阅读语境。
He is a skimmer of long reports.
他是个只草草浏览长篇报告的人。
scanner 侧重带着目的快速扫描文本以寻找信息；skimmer 更强调略读、不求深入。
browser 更强调漫无目的地随意翻阅，不一定速度快；skimmer 则是有意快速略读。
grammar · medium
易错句子I skimmered the soup to remove the foam.
正确表达I skimmed the soup to remove the foam.
skimmer 是名词，不是动词；表示“撇去”这一动作应用动词 skim。把 skimmer 加 -ed 当动词用不符合英语语法，改成 skimmed 才是正确用法。
grammar · medium
易错句子I bought new skimmer for the kitchen.
正确表达I bought a new skimmer for the kitchen.
skimmer 是可数名词，单数形式不能单独使用，需要加冠词或限定词。这里泛指“一个撇沫器”，所以前面要加 a。
grammar · medium
易错句子I saw two skimmer at the lake.
正确表达I saw two skimmers at the lake.
two 后面必须接复数名词，skimmer 的复数形式是 skimmers。中文没有复数词尾变化，学习者容易漏掉 -s，但英语中数词后的可数名词必须用复数。
此处对应 skimmer 的‘水面部队的水兵（与潜艇兵相对）’义项。submariner 特指潜艇兵，与 skimmer（水面舰艇水兵）互为对立身份；skimmer 的其余义项（撇沫器、快速浏览者、剪嘴鸥等）通常没有固定反义词。
skimmer 是名词，指撇浮沫的器具或人；skim 是动词，指撇去液体表面的东西或快速浏览。要表示动作就用 skim，表示工具或人就用 skimmer。
simmer 与 skimmer 拼写相近，但意义完全不同：simmer 指用小火慢慢地煮，skimmer 则指撇浮沫的浅勺或撇取者。
skimmer 是带孔浅勺，专用于撇去液体表面的浮沫或浮油；strainer 是网眼滤器，用于过滤液体中的固体杂质。
撇油器；浮油回收装置
The company uses an oil skimmer to recover spilled oil from the pond.
公司用撇油器回收池塘里泄漏的油。
泳池撇渣器；泳池浮物捞网
I used a pool skimmer to clear the fallen leaves from the surface.
我用泳池撇渣器清除水面上的落叶。
蛋白质分离器（水族箱设备）
A protein skimmer helps keep the aquarium water clean by removing organic waste.
蛋白质分离器通过去除有机废物来保持水族箱水质清洁。
黑剪嘴鸥
The black skimmer skims the water surface while flying.
黑剪嘴鸥在飞行时掠过水面。
草编平顶硬帽
At the summer garden party, many men wore straw skimmers.
在夏季花园派对上，许多男士戴着草编平顶硬帽。
immer
immer
immer
immer
immer
immer
skim（词根，撇去；掠过）＋ -m-（双写辅音）＋ -er（名词后缀，表示人或物）；相关词：skim（撇去），同后缀词：reader（读者）、teacher（教师）。
撇沫勺和长柄勺都是厨房里舀取液体的器具，但撇沫勺更侧重于撇去液体表面的浮沫或浮油。
煮肉汤时常用撇沫勺去除汤面浮沫和杂质，使其更清澈。
泡沫是撇沫勺常见的使用对象，用来撇去液体表面形成的泡沫。
漏勺与撇沫勺都属于过滤或分离工具，功能相近，但撇沫勺更适合撇取表层物质。
浮渣是撇沫勺要清除的表面物质，通常比泡沫更稠，烹饪时需及时撇掉。
Dictionary facts from ECDICT, WIKTIONARY.
撇沫勺；漏勺
Skim the foam with a skimmer spoon before serving the soup.
上汤前用撇沫勺撇去浮沫。