fresh coriander
fresh coriander 指新鲜的芫荽叶，与干制的 coriander seeds 相对。
Garnish the dish with fresh coriander before serving.
上菜前用新鲜香菜点缀这道菜。
芫荽；香菜
旧大陆草本植物,具有芳香的叶和类似欧芹的种子；干的芫荽籽,整粒或磨碎后用作调味品；欧芹状香草,用作调味品或装饰菜；芫荽；[医] 芫荽；胡荽
coriander
旧大陆草本植物,具有芳香的叶和类似欧芹的种子
Old World herb with aromatic leaves and seed resembling parsley
干的芫荽籽,整粒或磨碎后用作调味品
dried coriander seeds used whole or ground
欧芹状香草,用作调味品或装饰菜
parsley-like herb used as seasoning or garnish
I added some fresh coriander to the soup for extra flavor.
我在汤里加了一些新鲜香菜来提味。
用法提示：coriander 指香菜（芫荽），作不可数名词。
The recipe calls for a bunch of coriander, but you can use parsley if you don't have any.
食谱需要一把香菜，但如果没有，可以用欧芹代替。
用法提示：coriander 指整株香草，作名词使用。
Coriander seeds are often ground and used as a spice in curries.
芫荽籽常被磨成粉，用作咖喱的香料。
用法提示：coriander 作定语修饰 seeds，指芫荽的种子。
fresh coriander 指新鲜的芫荽叶，与干制的 coriander seeds 相对。
Garnish the dish with fresh coriander before serving.
上菜前用新鲜香菜点缀这道菜。
ground coriander 指芫荽籽磨成的粉末，是常用香料。
Add a teaspoon of ground coriander to the curry.
往咖喱里加一茶匙芫荽籽粉。
bunch 是香草常见的量词，表示“一捆、一把”。
I bought a bunch of coriander at the market.
我在市场买了一捆香菜。
coriander leaves 通常切碎后用作调味或装饰。
The recipe calls for coriander leaves, not the seeds.
这个食谱需要香菜叶，而不是香菜籽。
美式英语中特指芫荽的嫩叶；英式英语中则用 coriander 指叶子。指种子时不用 cilantro。
多用于英式英语或菜谱中，语气较口语化；同样不用于指种子。
grammar · medium
易错句子I bought a coriander from the market.
正确表达I bought some coriander from the market.
coriander 指香菜时是不可数名词，不能用 a 修饰；表示“一些”应用 some，或用 a bunch of 等量词。
grammar · medium
易错句子Add some coriander in the soup.
正确表达Add some coriander to the soup.
add 后接材料时用介词 to 表示“加到……里”，不用 in；这是受到中文“加在汤里”的语序影响。
grammar · medium
易错句子This dish tastes coriander.
正确表达This dish tastes of coriander.
taste 表示“尝起来有…味道”时需接 of + 名词（taste of sth），不能直接把名词 coriander 放在 taste 后；这是把名词误当作形容词。
美式英语中，cilantro 特指芫荽的新鲜叶和茎，coriander 常指干种子或整株；英式英语则用 coriander 指鲜叶。留意地域差异。
欧芹与芫荽的叶片相似，但它是另一种植物，味道温和、多作装饰；芫荽气味强烈且带柑橘香，两者不能互相替代。
孜然是常用香料，种子气味温暖辛香；芫荽籽（香菜籽）形状相似但带柠檬香。两者是不同香料，烹饪时不可互换。
新鲜香菜；鲜芫荽
Add some fresh coriander to the soup just before serving.
上桌前在汤里加一些新鲜香菜。
芫荽籽；香菜籽
Crush the coriander seeds before adding them to the pan.
把芫荽籽压碎后再放入锅中。
芫荽粉；香菜粉
The recipe calls for a teaspoon of ground coriander.
食谱需要一茶匙芫荽粉。
香菜末；切碎的芫荽
Sprinkle the chopped coriander over the curry.
把香菜末撒在咖喱上。
一把香菜；一束芫荽
I bought a bunch of coriander at the market.
我在市场买了一把香菜。
芫荽叶；香菜叶
Use only the coriander leaves for garnish.
只用芫荽叶作装饰。
芫荽属于香草类植物，常作调味使用。
芫荽的种子常作为香料入菜，与香料类词汇相关。
芫荽常用于烹饪中的调味，与调味料概念相关。
芫荽叶常用来给菜肴增加色泽和风味，属于装饰性配料。
芫荽是咖喱等菜肴中常见的配料，与这类食物关联紧密。
样子像芫荽子，颜色是白的，滋味如同搀蜜的薄饼。
This verse from Exodus 16:31 describes manna as being like coriander seed.
这节出自《出埃及记》16:31的经文把吗哪描述成像芫荽籽一样。
Dictionary facts from ECDICT, WIKTIONARY.