a terrine of [food]
这里的 terrine 指陶罐中制成的肉糜或肉糕，of 后接主要原料。
We served a terrine of duck with pickles.
我们配上泡菜端上一份鸭肉陶罐肉糜。
砂锅肉酱；陶罐肉糜（或肉糕）
一种陶制深盘,常用于烹饪砂锅菜。；在陶盘中烘制并冷食的肉酱。；陶制盖碗；陶制盖碗食品；(烧菜兼上菜用的)沙锅
a pâté or fancy meatloaf baked in an earthenware casserole
一种陶制深盘,常用于烹饪砂锅菜。
A deep type of dish or pan, typically used for casseroles and made out of pottery.
在陶盘中烘制并冷食的肉酱。
A pâté baked in such a dish and served cold.
For the picnic, she made a chicken terrine and served it with crusty bread.
野餐时，她做了一份鸡肉陶罐肉糜，配上脆皮面包一起吃。
用法提示：此处 terrine 是名词，指用陶罐烤制的肉糜或肉糕。
The chef sliced the terrine thinly and placed it on a bed of greens.
厨师把陶罐肉糜切成薄片，放在蔬菜上。
用法提示：这里 terrine 作名词，表示切薄片食用的陶罐肉糜。
We bought a vegetable terrine from the deli for dinner.
我们从熟食店买了一份蔬菜陶罐肉糕当晚餐。
用法提示：terrine 为名词，指蔬菜做成的陶罐肉糜或肉糕。
这里的 terrine 指陶罐中制成的肉糜或肉糕，of 后接主要原料。
We served a terrine of duck with pickles.
我们配上泡菜端上一份鸭肉陶罐肉糜。
此用法中的 terrine 是耐热陶制容器，即沙锅，与表示食物的 terrine 含义不同。
Bake the fish in a terrine for about an hour.
把鱼放在陶制盖碗里烤约一小时。
pâté 质地往往更细腻，常作抹酱；terrine 多为切片食用，强调用陶罐烤制。
meatloaf 是家常烘烤肉糕，形制较随意；terrine 偏西式精致，常用陶罐制作。
grammar · medium
易错句子The chef prepared a vegetable terrain for the banquet.
正确表达The chef prepared a vegetable terrine for the banquet.
terrine 指陶罐肉酱或肉糕，而 terrain 意为“地形、地势”。两者拼写相近，但词义完全不同；表示这道菜时只能用 terrine。
grammar · medium
易错句子We ordered a duck liver tureen as a starter.
正确表达We ordered a duck liver terrine as a starter.
tureen 指盛汤的大盖碗，而 terrine 指在陶罐中烹制的肉酱或肉糕。两者读音相似，但含义和所指不同；表示菜肴时应用 terrine。
grammar · medium
易错句子I bought some terrine pork from the deli.
正确表达I bought some pork terrine from the deli.
英语中复合名词通常中心词在后，修饰语在前，如 pork terrine（猪肉酱/猪肉糕）。学习者受汉语修饰语前置的影响，容易说成 terrine pork，但 terrine 是中心词，应放在后面。
terrine 指陶罐或用陶罐烹制的肉酱/肉糕；tureen 指上菜用的大而深带盖汤碗，两者拼写和读音相近，但所指器皿和食物不同。
terrine 偏指陶罐中制作的肉酱或肉糕；casserole 指砂锅炖菜或烤菜，也可指砂锅本身，但不特指肉糜类食物。
鸭肉酱；鸭肉陶罐肉糜
The duck terrine is served with a simple salad.
这道鸭肉酱配一份简单的沙拉。
蔬菜冻；蔬菜陶罐糕
The chef's vegetable terrine was the highlight of the meal.
主厨的蔬菜陶罐糕是这顿饭的亮点。
一片陶罐肉糜
He asked for another slice of terrine.
他又要了一片陶罐肉糜。
陶制盖碗；砂锅
Press the mixture evenly into a terrine dish.
把混合料均匀压入陶制盖碗。
给陶罐肉糜脱模
When it is cold, unmold the terrine and slice it.
待它冷却后，把陶罐肉糜脱模并切片。
前缀：无；词根：terr-（土地，大地）；后缀：-ine（名词后缀）
同根词：terr-（土地，大地）
同根词：terr-（土地，大地）
同根词：terr-（土地，大地）
terrine 通常用陶制盖碗或沙锅烘烤，casserole 既指这类容器也指同类菜肴。
terrine 一词也指用来盛装并烘烤这种菜肴的陶制容器。
terrine 常切成片作为正餐前的冷盘开胃菜。
terrine 是法式熟食肉制品的一种，常与冷切肉拼盘一起供应。
terrine 与 mousse 质地相似，都是将食材打碎成泥后塑形制成的冷盘。
Dictionary facts from ECDICT, WIKTIONARY.