Word · Frequency #16756
garnishes
（食物的）装饰；配菜
garnishes is the plural of garnish.
核心释义
指加在菜肴上起点缀或增味作用的食材
something added to a dish to decorate it or give it extra flavor
- 1.
一套餐具,常为锡镴制品,包含多种类型共十二件。
A set of dishes, often pewter, containing a dozen pieces of several types.
- 2.
锡镴器皿总称。
Pewter vessels in general.
- 3.
用于装饰的附加物。
Something added for embellishment.
- 4.
衣物,尤指华丽或装饰性的服装。
Clothes; garments, especially when showy or decorative.
- 5.
摆放在菜肴周围或上面的装饰物。
Something set round or upon a dish as an embellishment.
装饰；装饰品；一套餐具,常为锡镴制品,包含多种类型共十二件。；锡镴器皿总称。；用于装饰的附加物。；衣物,尤指华丽或装饰性的服装。
用法In use
The chef added a sprig of parsley as a garnish to the soup.
用法提示：此句中 garnish 是名词，指加在菜肴上的装饰配菜。
A simple garnish of lemon slices can make the dish look more appetizing.
用法提示：此句中 garnish 是名词，指用来点缀菜肴的装饰物。
She placed fresh mint leaves on the cake as a garnish before serving.
用法提示：此句中 garnish 是名词，指上菜前加在食物上的装饰。
garnish sth with sth
作动词时，用 with 引出加在食物上的装饰物。
She garnished the dish with fresh mint.
她用新鲜薄荷给菜肴作点缀。
be garnished with sth
被动结构常用于菜谱，说明菜肴或饮品配有某种装饰。
相关词与表达Connections
搭配Collocations
- garnish with
- 用……点缀（菜肴）
- Garnish the salad with toasted nuts.在沙拉上撒上烤坚果作点缀。
- a garnish of
- 一份……点缀
- Serve the soup with a garnish of fresh chives.上汤时放些新鲜细香葱作点缀。
- a lemon garnish
- 柠檬装饰物
- The cocktail came with a lemon garnish.鸡尾酒上来了，配有柠檬装饰。
- garnish the plate
- 装饰餐盘
- Chefs often garnish the plate before serving.上菜前厨师常常装饰餐盘。
- a simple garnish
- 一种简单的点缀
学习提示Learner notes
记忆技巧Memory Tip
记忆联想：garnish 与 finish 都含 nish——上菜前 finish（完成）的最后一步，就是加点香菜做 garnish（装饰/配菜）。
语境与语域Context & Register
语域：neutral 常见场景：recipe instructions、restaurant menu descriptions、cooking conversations 该词在烹饪场景中作名词或动词都常见，多用于食谱、菜单、烹饪节目等；属于中性表达，通常没有明显的正式或随意之分。
发音与拼写Pronunciation & Spelling
与 garnish /ˈɡɑːnɪʃ/ 同韵的词：varnish /ˈvɑːnɪʃ/、tarnish /ˈtɑːnɪʃ/（按所给音标，重读元音均为 /ɑː/，后面是 /nɪʃ/）。注意拼写相似的 Spanish /ˈspænɪʃ/、banish /ˈbænɪʃ/、finish /ˈfɪnɪʃ/ 重读元音不同，并不押韵。
用法优先级Usage priority
Collins 词频等级为 1，建议结合例句记忆，而不是只背中文释义。
一起学习词形Learn the forms together
页面下方列出了常见词形变化。学习时注意它们在句子中的语法位置。
Dictionary facts from ECDICT, WIKTIONARY.