a savoury
He chose a savoury rather than a sweet at the end of the meal.
他最后选了一道香辣小菜而不是甜点。
咸味小菜；香辣小菜
savouries — plural of savoury
香薄荷；唇形科两种芳香草本植物之一；晚餐结束时或作为开胃菜上的一道芳香或辛辣菜肴；开胃菜
an aromatic or spicy dish served as an appetizer or at the end of dinner
英式英语，指咸味或辣味小菜，可作开胃菜或餐后菜。
唇形科两种芳香草本植物之一
either of two aromatic herbs of the mint family
晚餐结束时或作为开胃菜上的一道芳香或辛辣菜肴
an aromatic or spicy dish served at the end of dinner or as an hors d'oeuvre
Before the main course, the waiter brought a plate of assorted savouries.
在主菜之前，服务员端上了一盘各式开胃菜。
用法提示：savouries作为可数名词复数，指开胃小菜。
The menu offers a variety of hot and cold savouries for guests to choose from.
菜单上提供各种冷热开胃菜供客人选择。
用法提示：savouries作为名词，指咸味或辛辣的开胃菜肴。
She prepared some cheese and herb savouries for the party tonight.
她为今晚的聚会准备了一些奶酪和香草味的开胃小点。
用法提示：savoury作为可数名词，指一种特定的开胃食品。
He chose a savoury rather than a sweet at the end of the meal.
他最后选了一道香辣小菜而不是甜点。
The party menu featured several savouries.
派对菜单上有几道香辣小菜。
savoury 是可数名词，指咸香或香辣的小菜；英式拼写为 savoury，美式拼写常为 savory。
She served the cheese tart as a savoury.
她把奶酪挞作为一道香辣小菜端上来。
appetizer 常指正餐前的第一道小菜，美式英语常用；savoury 在英式英语中还可指餐后咸点，因此不能完全互换。
starter 是英式英语中表示“第一道菜”的常用词，比 savoury 更具体地指正餐的起始菜，不能用于指餐后咸点。
hors d'oeuvre 通常指宴会或餐前的精致小食，savoury 也可指这类开胃菜，但 savoury 还可指餐后咸点，使用时需注意语境。
grammar · medium
易错句子There were three savourys on the plate.
正确表达There were three savouries on the plate.
savoury 作名词表“咸味小菜”时以 -y 结尾，复数须将 y 改为 i 再加 -es，即 savouries；直接加 s 是错误拼写。
grammar · medium
易错句子Would you like some savoury with your drink?
正确表达Would you like a savoury with your drink?
savoury 作名词表示“一道咸味小菜”，是可数名词，单数前需加 a/an；用 some 会把它误当作不可数名词。
grammar · medium
易错句子This soup tastes a savoury.
正确表达This soup tastes savoury.
taste 在此作系动词，后面应接形容词 savoury 来描述味道，不能接带有 a 的名词短语 a savoury；去掉 a 后句子才符合英语系表结构。
仅针对“咸味/香辣小菜”这一名词义项；香薄荷（herb）义项无直接反义词。savoury 与 sweet 常作为相对的食物口味/菜式对比。
savoury 作名词时指咸味或辣味的小菜，可作正餐前的开胃小食，也可在餐末作为咸味菜；appetizer 只指主菜前开胃的食品，不含餐末咸味菜的用法。
savour 是动词，意为细细品尝或享受，而 savoury 是名词/形容词，指咸味小菜或咸味的。二者拼写相近，但词性与用法不同。
savoury（香薄荷）和 mint（薄荷）都属唇形科，但 savoury 味道辛香带辣，mint 味道清凉，烹饪中不能互换。
夏季香薄荷
Summer savoury is often used in bean dishes.
夏季香薄荷常用于豆类菜肴。
冬季香薄荷
Winter savoury leaves can be used in cooking.
冬季香薄荷叶可用于烹饪。
餐后咸味小菜
An after-dinner savoury is traditionally eaten at the end of a meal.
餐后咸味小菜传统上在一餐结束时食用。
奶酪和咸味小食
At the party, they served cheese and savouries.
聚会上他们端上了奶酪和咸味小食。
一盘咸味小食
She ordered a plate of savouries and a glass of wine.
她点了一盘咸味小食和一杯葡萄酒。
形容词后缀（savour + -y → 咸香菜肴）
单纯词；源自拉丁语 satureia，与 savour + -y 无关
同根词（un- + savoury）
savoury 可指唇形科的一种芳香草本植物，与 herb 属同一植物类别。
savoury 菜肴常带芳香或辛辣味，与 spice 的概念相关。
savoury 作为名词可指一道菜，与 dish 同属食物范畴。
savoury 常在晚餐结束时供应，与 dinner 的场景关联。
savoury 也可作为开胃菜（hors d'oeuvre）供应，两者在用法上相关。
Dictionary facts from ECDICT, WIKTIONARY, WORDNET.
供应咸味小菜
This café serves savouries all day.
这家咖啡馆全天供应咸味小菜。