Word · Frequency #21509
offal
动物内脏；下水
核心释义
The internal organs of an animal, such as the heart, liver, or kidneys, when used as food.
- 1.
(动物的)内脏,用作食物
The internal organs of an animal (entrails or innards), used as food.
- 2.
动物内脏及下脚料,常被认为不宜人类食用
viscera and trimmings of a butchered animal often considered inedible by humans
- 3.
谷物加工副产品,包括麸皮、谷壳等
A by-product of the grain milling process, which may include bran, husks, etc.
- 4.
尸体；腐肉
A dead body; carrion.
- 5.
废物；垃圾；无价值的东西
That which is thrown away as worthless or unfit for use; refuse; rubbish.
动物下脚料；屠宰副产品；糠麸；谷物加工下脚料；尸体；腐肉；废物；垃圾；渣滓；(动物的)内脏,用作食物
用法In use
Some people enjoy eating offal, such as liver and kidneys.
用法提示：句中 'offal' 为不可数名词，指动物内脏作为食物。
The butcher threw the offal into the bin.
用法提示：句中 'offal' 为不可数名词，指动物不可食用的部分。
The offals from the slaughterhouse are processed into pet food.
用法提示：句中 'offals' 为复数形式，强调多种内脏残渣。
verb + offal
offal 作为不可数名词，常与表示食用或处理的动词搭配。
Some people enjoy eating offal.
有些人喜欢吃动物内脏。
offal + noun
offal 可直接作定语修饰名词，表示由内脏制成的食物。
Offal stew is popular in many cuisines.
相关词与表达Connections
搭配Collocations
- animal offal
- 动物内脏；动物下水
- Animal offal can be nutritious if prepared properly.动物内脏如果烹饪得当会很有营养。
- beef offal
- 牛杂；牛下水
- Beef offal is used in many traditional stews and soups.牛杂常用于许多传统的炖菜和汤羹。
- offal soup
- 杂碎汤；下水汤
- The local diner is known for its peppery offal soup.那家本地小馆以辣味杂碎汤闻名。
- offal stew
- 炖下水；内脏炖菜
- My father likes to make a rich offal stew on weekends.我父亲喜欢在周末做香浓的炖下水。
- offal dishes
学习提示Learner notes
记忆技巧Memory Tip
拆成 off + all：宰杀后‘全都被割下扔掉’的部分，就是动物内脏、下水。
语境与语域Context & Register
语域：mixed 常见场景：culinary recipes、butchery、food writing offal 多用于烹饪、餐饮或肉类加工等较正式或专门的场合；日常口语中更常说 organ meat 或 innards。其正式程度随语境变化，因此这里标为 mixed。
语法说明Grammar Note
通常作不可数名词，指动物的内脏或下水。
发音与拼写Pronunciation & Spelling
在给出的英式读音 /ˈɒfəl/ 下，没有常见单词与 offal 完全押韵。animal、final、local 共享词尾拼写 -al 及非重读的 /əl/；awful、baffle、raffle 的末音都含 /fəl/，但重读元音不同（分别为 /ɔː/、/æ/、/æ/），因此都不与 offal 押韵。注意：awful 与 offal 形近，但在该读音下音不同；off、offer 开头拼写相同，但结尾无关。
一起学习词形Learn the forms together
页面下方列出了常见词形变化。学习时注意它们在句子中的语法位置。
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