a mash of sth
mash 作名词时常与 of 连用，表示“由……捣成的糊状物”。
Cook the fruit until it becomes a soft mash of apples and sugar.
把水果煮到变成苹果和糖的软糊状。
麸料；动物饲料糊；麦芽浆；糖化醪；通过捣碎或压制将混合成分变成柔软的糊状物；任何柔软糊状物的集合。；磨碎或压碎的麦芽,或黑麦、小麦、玉米或其他谷物的粉(或麦芽和粉的混合物)在热水中浸泡和搅拌以制成麦汁。；喂动物的粉料或麸皮和水的混合物。
A soft pulpy mass of mixed ingredients, made by crushing or mixing.
通过捣碎或压制将混合成分变成柔软的糊状物；任何柔软糊状物的集合。
A mass of mixed ingredients reduced to a soft pulpy state by beating or pressure; a mass of anything in a soft pulpy state.
磨碎或压碎的麦芽,或黑麦、小麦、玉米或其他谷物的粉(或麦芽和粉的混合物)在热水中浸泡和搅拌以制成麦汁。
Ground or bruised malt, or meal of rye, wheat, corn, or other grain (or a mixture of malt and meal) steeped and stirred in hot water for making the wort.
喂动物的粉料或麸皮和水的混合物。
A mixture of meal or bran and water fed to animals.
The brewer added hot water to the mash to extract sugars.
酿酒师向碎麦芽混合物中加入热水以提取糖分。
用法提示：mash 在这里作名词，指酿酒过程中使用的碎麦芽和热水混合物。
Farmers often feed their livestock with a mash of grains and vegetables.
农民常用谷物和蔬菜制成的混合饲料喂养牲畜。
用法提示：mash 作名词，指由多种饲料混合而成的糊状物。
After boiling, the potatoes turned into a soft mash.
煮沸后，土豆变成了柔软的糊状物。
用法提示：mash 这里指土豆泥般的糊状物，是名词的常见用法。
mash 作名词时常与 of 连用，表示“由……捣成的糊状物”。
Cook the fruit until it becomes a soft mash of apples and sugar.
把水果煮到变成苹果和糖的软糊状。
此义指用粉料或麸皮加水拌成、用来喂动物的饲料。
The farmer mixed a warm mash for the pigs.
农夫给猪拌了一份温热的糊状饲料。
在酿造语境中，mash 指把麦芽等浸泡搅拌、用来制取麦汁的麦芽浆。
Brewers make a mash from crushed malt and hot water.
酿酒师用碾碎的麦芽和热水制成麦芽浆。
mush 常指煮得软烂、成糊状的食物（如玉米粥），比 mash 更强调稀软，多用于口语。
pulp 多指植物果实或木材加工成的湿软浆状物，强调水分多而无固定形状，不侧重‘捣碎’的过程。
paste 指细腻均匀的软膏状物，常由粉末与液体混合而成（如番茄酱、牙膏），比 mash 更稠滑、更少颗粒感。
puree 专指烹饪中搅打或过筛后顺滑细腻的食物泥，如土豆泥；mash 可保留颗粒，而 puree 强调完全细腻。
grammar · medium
易错句子She made a mash with bananas and milk.
正确表达She made a mash of bananas and milk.
名词 mash 表示“糊状混合物”时，用 of 引出构成该糊状物的原料，不用 with。with 表示伴随或工具，不能表示组成成分。改为 of 后，说明这个糊状物是由香蕉和牛奶做成的。
grammar · medium
易错句子The brewery produces three mash a day.
正确表达The brewery produces three mashes a day.
在酿酒语境中，mash 指一次投料制成的麦芽浆，是可数名词。前面有具体数字时，必须用复数形式 mashes，不能保留单数 mash。汉语没有名词复数变化，学习者容易漏掉 -es。
此处取“mash”的“麸料/饲料糊”义（磨碎谷物调水喂动物的混合物）；与“mash”相对的是压制成型的“颗粒饲料”，强调形态不同。注意“mash”作“软糊状物”时无明确常用反义词。
二者都指捣烂的软糊，但 mash 强调把食材（尤指土豆、谷物）捣碎、压碎的动作与结果，质地相对成形；mush 更强调湿软、稀烂，常带口语或贬义色彩，也可指玉米粥。
paste 指磨碎后加液体调成的较稠且均匀的膏浆（如 tomato paste、almond paste），质地比 mash 更细腻、更稳定，通常不强调颗粒感；mash 则保留捣碎后的松散、带颗粒的糊状质地。
puree 是烹饪用语，指把蔬果等搅打、过筛成顺滑无颗粒的泥浆，质地比 mash 细腻得多；mash 通常用压捣而非搅打，允许带小块和颗粒。
酿造啤酒时用热水浸泡的糖化麦芽糊
The brewer stirred the malt mash to help it release sugars.
酿酒师搅动糖化麦芽糊，帮助它释放糖分。
以玉米为主的发酵浆，用于酿造威士忌
The bourbon is made from a corn mash that contains at least fifty-one percent corn.
这种波本威士忌是用玉米含量至少百分之五十一的玉米浆酿造的。
用麸皮加水调成的软饲料，常用来喂马
The horse eagerly ate the warm bran mash after a long ride.
长途骑行后，马急切地吃起了温热的麸皮软饲料。
用于酿酒或做果泥的水果糊
The fruit mash needs to ferment for two weeks before distilling.
水果浆在蒸馏前需要发酵两周。
多种蔬菜捣成的糊
She served a mash of root vegetables with the roast chicken.
她把块根蔬菜捣成泥，和烤鸡一起端上桌。
加部分已发酵麦芽浆制成的酸麦芽糊
The distillery uses a sour mash made from corn.
这家酿酒厂使用一种由玉米制成的酸麦芽浆。
他跳了怪物舞；那是一场坟场大热门。
This line is from the 1962 novelty song 'Monster Mash' by Bobby Pickett, a Halloween favorite in the U.S.
这句歌词出自1962年鲍比·皮克特的搞怪歌曲《Monster Mash》，是美国万圣节的经典曲目。
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