Word · Frequency #24567
cress
水芹；独行菜
核心释义
A plant of various species, chiefly cruciferous. The leaves have a moderately pungent taste, and are used as a salad and antiscorbutic.
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多种十字花科植物的统称,叶味微辛辣,用作沙拉和抗坏血病食物。
A plant of various species, chiefly cruciferous. The leaves have a moderately pungent taste, and are used as a salad and antiscorbutic.
多种十字花科植物的统称,叶味微辛辣,用作沙拉和抗坏血病食物。；水芹
用法In use
I added some fresh cress to the salad for a peppery flavor.
用法提示：cress 在此句中作不可数名词，指一种有辛辣味的可食用植物。
The garden cress seedlings are ready to harvest after about two weeks.
用法提示：cress 在此句中与 garden 搭配，指一种特定种类的水芹。
She grows cresses in small pots on her kitchen windowsill.
用法提示：cresses 是 cress 的复数形式，此处指多株水芹植物。
some + cress (uncountable)
表示食物时，cress 通常作不可数名词，不加复数。
She put some cress in her salad.
她在沙拉里放了一些水芹。
different + cresses (countable plural)
复数形式 cresses 指多种十字花科植物或不同品种。
相关词与表达Connections
搭配Collocations
- garden cress
- 花园水芹；独行菜
- We grew garden cress in a pot on the windowsill.我们在窗台上的花盆里种了花园水芹。
- mustard and cress
- 芥末苗与水芹（三明治用嫩苗）
- The sandwich was filled with mustard and cress.三明治里夹了芥末苗和水芹。
- cress salad
- 水芹沙拉
- For lunch she made a simple cress salad.午餐她做了一份简单的水芹沙拉。
- a bunch of cress
- 一束水芹
- He bought a bunch of cress from the market.他从市场上买了一束水芹。
- cress seeds
- 水芹种子
学习提示Learner notes
记忆技巧Memory Tip
cress 像‘克瑞斯’：沙拉中的水芹是绿色细丝，咬下清脆微辣。
语境与语域Context & Register
语域：neutral 常见场景：cooking、gardening、botany 该词多出现在菜谱、园艺和植物学描述中；口语中不很常用，更常见的是直接说 watercress 或 garden cress 等具体名称。
发音与拼写Pronunciation & Spelling
以上单词的重读音节都以 /es/ 结尾（对应拼写多为 -ess），与 cress /kres/ 押韵。注意拼写相近但读音不同的词：cross /krɒs/（元音为 /ɒ/）、crease /kriːs/（元音为 /iː/）都不押韵；名词 address 在美式英语中读 /ˈædres/ 也不押韵，但其动词读 /əˈdres/ 时押韵。
一起学习词形Learn the forms together
页面下方列出了常见词形变化。学习时注意它们在句子中的语法位置。
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