Word
brioche
奶油蛋卷；奶油糕点
a light roll made with eggs and butter, slightly sweet
- 1.
A type of light sweet pastry or bun of French origin.
布里欧修；法式奶油甜面包。
- 2.
A knitted cushion for the feet.
一种供脚部使用的针织垫。
布里欧修；法式奶油甜面包。；一种供脚部使用的针织垫。；<法>奶油糕点；奶油蛋卷
In use
She bought a warm brioche from the bakery on her way to work.
This recipe makes six soft brioches for Sunday breakfast.
He spread strawberry jam on his fresh brioche.
a brioche
brioche 是可数名词，复数形式为 brioches。
She bought a brioche at the bakery.
她在面包店买了一个奶油蛋卷。
brioche + noun
brioche 作定语修饰名词时，表示“用奶油蛋卷做的”，通常用单数形式。
This burger is served on a brioche bun.
这个汉堡用的是奶油蛋卷面包。
Common mistakes
I bought two brioche for breakfast.I bought two brioches for breakfast.
Connections
Collocations
- brioche bun
- 奶油蛋卷面包
- They served hamburgers on toasted brioche buns.他们用烤过的奶油蛋卷面包来夹汉堡。
- brioche dough
- 奶油蛋卷面团
- The brioche dough needs to rest overnight.奶油蛋卷面团需要静置一夜。
- fresh brioche
- 新鲜奶油蛋卷
- We ate fresh brioche with coffee for breakfast.我们早餐吃了新鲜奶油蛋卷，配咖啡。
- buttered brioche
- 涂黄油的奶油蛋卷
- He spread jam on a slice of buttered brioche.他在一片涂黄油的奶油蛋卷上抹了果酱。
- brioche French toast
- 奶油蛋卷法式吐司
- This café makes the best brioche French toast.这家咖啡馆做的奶油蛋卷法式吐司最好吃。
Pop culture & quotes
Learner notes
Memory Tip
布里欧修：brioche 音似“布里欧修”，一个加足黄油鸡蛋的松软奶香小面包，咬一口就记住。
Context & Register
语域：neutral 常见场景：烘焙食谱中、面包店点单或餐厅菜单上 brioche 是法语借词，通常出现在烘焙、食谱或餐厅菜单等与食物相关的场景中；日常口语中也会使用，没有明显的正式或随意语域之分。
Pronunciation & Spelling
没有常用英文单词与 brioche /ˈbriːəʊʃ/ 押韵。brie 开头读音相同（/briː/）；gauche、quiche、moustache、cliché 都以 /ʃ/ 的“che”结尾，但元音或重音不同；brochure 含有 /əʊʃ/，但重音在首音节且有末尾的 /ə/。这些词仅用于比较拼读，不是押韵词。
Learn the forms together
页面下方列出了常见词形变化。学习时注意它们在句子中的语法位置。
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