Word · Frequency #23473
aubergine
茄子
核心释义
a large glossy edible fruit of a tropical plant, commonly eaten as a vegetable
- 1.
深紫色；茄子。
A dark purple colour; eggplant.
- 2.
原产于东南亚的多毛直立草本植物,广泛栽培以获取其大型光亮可食用果实,常作蔬菜使用
hairy upright herb native to southeastern Asia but widely cultivated for its large glossy edible fruit commonly used as a vegetable
- 3.
蛋形蔬菜,表皮光亮,通常呈深紫色,偶有白色或黄色
egg-shaped vegetable having a shiny skin typically dark purple but occasionally white or yellow
深紫色；茄子。；原产于东南亚的多毛直立草本植物,广泛栽培以获取其大型光亮可食用果实,常作蔬菜使用；蛋形蔬菜,表皮光亮,通常呈深紫色,偶有白色或黄色
用法In use
I sliced the aubergine and grilled it for the salad.
用法提示：aubergine 是名词，作动词 sliced 的宾语，指茄子这种蔬菜。
This recipe calls for two aubergines, but one is enough for us.
用法提示：aubergines 是 aubergine 的复数形式，作介词 for 的宾语，指茄子。
Aubergines grow well in warm weather and need plenty of sun.
用法提示：Aubergines 是复数名词作主语，指茄子这种植物或蔬菜。
a/an aubergine
英国英语中 aubergine 是可数名词，指单个茄子。
I bought an aubergine at the market.
我在市场上买了一个茄子。
aubergines
复数形式用于泛指茄子这类蔬菜。
相关词与表达Connections
搭配Collocations
- roasted aubergine
- 烤茄子
- Roasted aubergine is a popular Mediterranean side dish.烤茄子是一道受欢迎的地中海配菜。
- stuffed aubergine
- 酿茄子
- She made stuffed aubergine with rice and minced meat.她用米饭和肉末做了酿茄子。
- aubergine curry
- 茄子咖喱
- Aubergine curry goes well with steamed rice.茄子咖喱和蒸米饭很搭配。
- aubergine dip
- 茄子蘸酱
- Serve the aubergine dip with warm pita bread.把茄子蘸酱和热皮塔饼一起上桌。
- grilled aubergine
- 烤茄子片
学习提示Learner notes
记忆技巧Memory Tip
记忆联想：Au 是金，茄子是紫——想象一枚紫茄子上印着金字“Au”，就记住了这个英式单词的开头拼写。
语境与语域Context & Register
语域：neutral 常见场景：British English everyday talk、cooking and recipes、supermarket shopping、restaurant menus aubergine 是英式英语中‘茄子’的常用说法，语气中性，多用于日常对话、菜谱和超市购物等场景；美式英语中则一般用 eggplant。实际使用时可根据英语变体选择更自然的词。
发音与拼写Pronunciation & Spelling
aubergine 的重音在第一个音节 /ˈəubəʒiːn/，因此这些词都没有与它真正押韵；但 machine、cuisine、magazine、margarine、gene 都以 /iːn/ 结尾，结尾音接近。注意 engine /ˈendʒɪn/ 拼写为 -ine，但读 /ɪn/，完全不同，不要混淆。
用法优先级Usage priority
Collins 词频等级为 1，建议结合例句记忆，而不是只背中文释义。
一起学习词形Learn the forms together
页面下方列出了常见词形变化。学习时注意它们在句子中的语法位置。
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