Tangier

tart 常用于水果的清爽酸味，比 tangy 更具体，一般不含刺鼻气味。

sharp 强调强烈的刺激感，不一定带酸味，也可用于气味。

acidic 侧重化学性质或令人不适的酸味，语气偏中性或负面，不如 tangy 总是令人愉悦。

sour 泛指酸味，常含变质或不悦的意味，而 tangy 通常是正向的爽口酸。

zesty 强调清新提神、开胃，常带香辛或柑橘感，不单指酸味。

相对于 tangy 的浓烈酸味，bland 指味道清淡、不刺激。

与 tangy 的强烈刺激性相对，mild 指味道柔和，不酸不刺激。

与 tangy 的酸味相对，sweet 指甜味，是酸味的直接反义。

tasty 指味道好、好吃；tangy 指带酸味或刺激的尖锐风味，不是“美味”。

tart 指酸得常带涩味、可能让人皱眉；tangy 指令人开胃的清爽酸味，口感更轻快。

pungent 常指气味或味道强烈刺鼻（如大蒜、蓝纹奶酪），而 tangy 主要指清爽的酸味（如柠檬）。

angy

angy

angy

angy

tang

tang

tangy 的词根，无前缀

tang + -y → tangy

tang + -iness，与 tangy 同根

salt + -y，同样使用后缀 -y

柑橘类水果常带酸味，是tangy风味的常见来源。

沙拉酱汁常用柠檬汁或醋调味，呈现tangy口感。

腌泡汁常含酸性成分，使食物带有tangy风味。

腌菜因醋或发酵产生酸味，口感tangy。

许多酱料因含醋或酸味成分而具有tangy风味。