the yolk of [noun]
表示“...的蛋黄”时，常用 the yolk of... 结构，比 ...'s yolk 更自然。
The yolk of a duck egg is much larger than that of a chicken egg.
鸭蛋的蛋黄比鸡蛋的蛋黄大得多。
蛋黄；卵黄
yolks — plural of yolk
鸡蛋中黄色球形部分,被蛋白包围,为幼雏提供营养。；羊毛上的油脂；羊毛脂。；卵黄；[医] 卵黄；羊毛脂
the yellow, nutrient-rich part of an egg
蛋黄为常用说法；卵黄较正式。
鸡蛋中黄色球形部分,被蛋白包围,为幼雏提供营养。
The yellow, spherical part of an egg that is surrounded by the white albumen, and serves as nutriment for the growing young.
羊毛上的油脂；羊毛脂。
The grease in a sheep's fleece; lanolin.
This recipe calls for two egg yolks and a spoonful of sugar.
这个食谱需要两个蛋黄和一勺糖。
用法提示：yolks 是 yolk 的复数形式，指蛋黄。
She carefully separated the yolk from the egg white with a spoon.
她用勺子小心地把蛋黄和蛋清分开。
用法提示：yolk 为名词，指蛋黄，在句中作动词 separate 的宾语。
Overcooking the yolk can make it dry and crumbly.
把蛋黄煮过头会使其变得干燥易碎。
用法提示：yolk 为可数名词，单数形式，指蛋黄，作动词 overcook 的宾语。
表示“...的蛋黄”时，常用 the yolk of... 结构，比 ...'s yolk 更自然。
The yolk of a duck egg is much larger than that of a chicken egg.
鸭蛋的蛋黄比鸡蛋的蛋黄大得多。
yolk 是可数名词，复数形式为 yolks，常与数字连用表示用量。
The recipe calls for three yolks.
这个食谱需要用三个蛋黄。
为生物学术语，日常英语中极少使用；普通会话和写作中直接用 yolk。
grammar · medium
易错句子I don't like egg yellow.
正确表达I don't like egg yolk.
汉语“蛋黄”常被直译成 egg yellow，但英语中蛋黄的名词是 yolk，egg yolk 才是自然搭配。
grammar · medium
易错句子The egg has two yolk.
正确表达The egg has two yolks.
yolk 是可数名词，two 后用复数 yolks；汉语名词没有复数变化，所以容易漏掉 -s。
grammar · medium
易错句子Separate the egg white from the yoke.
正确表达Separate the egg white from the yolk.
yoke 和 yolk 同音，但 yoke 意为“轭/束缚”，蛋黄只能写作 yolk，注意拼写和词义。
此处指鸡蛋中围绕蛋黄的透明或白色部分，与蛋黄（yolk）相对。注意 white 单独使用常指颜色“白色”，指蛋清时通常说 egg white 或 albumen（较正式）以消除歧义。
yolk 和 yoke 读音完全相同（/jəʊk/），但 yolk 是蛋的黄色部分“蛋黄”，yoke 是套在牛颈上的“轭”或抽象“束缚”；要表示“蛋黄”时不能写成 egg yoke，注意拼写与词义区分。
蛋黄
This sauce is made with egg yolk, oil, and lemon juice.
这种酱是用蛋黄、油和柠檬汁做成的。
流心蛋黄
I prefer a runny yolk to dip my toast in.
我更喜欢流心蛋黄，用来蘸吐司。
把蛋黄分离出来
Separate the yolks from the whites carefully.
小心地把蛋黄和蛋清分开。
卵黄囊
The yolk sac shrinks as the embryo develops.
随着胚胎发育，卵黄囊会缩小。
搅打蛋黄
Beat the yolks with a pinch of salt.
把蛋黄和一小撮盐搅打在一起。
与蛋黄同属鸡蛋的组成部分，两者常一起出现在烹饪和营养话题中。
包裹蛋黄和蛋白的外壳，属于鸡蛋结构的一部分。
蛋黄为胚胎发育提供营养，二者在生物学语境中相关。
蛋黄富含胆固醇，常被一同讨论于饮食健康话题。
蛋黄中含量丰富的成分，常见于食品和营养学语境。
Dictionary facts from ECDICT, WIKTIONARY.