mince + food
常用于烹饪
She minced the garlic finely.
她把大蒜切得很细。
剁碎；切碎
minced — past of mince
委婉地说；吞吞吐吐地说；矫揉造作；装腔作势；减少；缩小；轻描淡写地说；使减少；使变小。；减少；缩小；轻描淡写地说；轻视；贬低。
to cut food into very small pieces
使减少；使变小。
To make less; to make small.
减少；缩小；轻描淡写地说；轻视；贬低。
To lessen; to diminish; to diminish in speaking; to speak of lightly or slightingly; to minimise.
切成极小块；剁碎。
To cut into very small pieces; to chop finely.
含糊地说；不直接说。
To say or utter vaguely (not directly or frankly).
装模作样；矫揉造作地发音；带口音说。
To affect; to pronounce affectedly or with an accent.
迈小碎步；装腔作势地走。
To walk with short steps; to walk in a prim, affected manner.
矫揉造作地行动或说话；故作文雅。
To act or talk with affected nicety; to affect delicacy in manner.
一般现在时
She minces garlic for the sauce every time.
她每次都把大蒜切碎做酱汁。
一般过去时
He minced the onions finely yesterday.
他昨天把洋葱切得很细。
现在完成时
They have already minced the meat for the dumplings.
他们已经把肉切碎准备包饺子了。
规则动词，过去式和过去分词加-ed。
She minces the garlic before adding it to the pan.
她在把大蒜加入锅之前先将其切碎。
用法提示：mince 这里作动词，表示将食物切碎。
The chef minced the onions very finely.
厨师把洋葱切得很细。
用法提示：minced 是 mince 的过去式，表示切碎的动作。
He is mincing the carrots for the salad.
他正在为沙拉切胡萝卜。
用法提示：mincing 是 mince 的现在分词，表示正在进行的切碎动作。
常用于烹饪
She minced the garlic finely.
她把大蒜切得很细。
固定否定结构
He doesn't mince his words when criticizing.
他批评时直言不讳。
贬义，指步态做作
The actor minced across the stage.
那位演员装腔作势地走过舞台。
chop 较常用，但本身不强调切得多细；要表达 mince 的“极细碎”通常需加 finely（如 finely chopped）。
dice 强调切成规则的立方体，而 mince 只强调细小，不讲究形状。
grind 多指用机器（如绞肉机）加工成细末或肉馅，与 mince 用刀切成极小块的方式不同。
grammar · medium
易错句子Please mince the potatoes for the soup.
正确表达Please chop the potatoes for the soup.
mince 意为'切碎'，通常用于切成非常小的碎片，而 chop 意为'切块'，做汤时应用 chop。中国学习者常混淆两者，将 mince 误用于需要切块的场景。
grammar · medium
易错句子He didn't mince any word.
正确表达He didn't mince words.
mince words 是固定短语，意为'委婉地说'，常用于否定结构。学习者常误将 words 改为单数或添加 any，但标准用法是复数且不带 any。
针对“使减少/缩小”义项（to make less/diminish）；若指“剁碎”则通常没有直接反义词。
与“使减少/缩小”义项相对；在“委婉地说”等义项下不适用。
与“使减少/缩小”义项相对；需结合语境区分“剁碎/切碎”等其他义项。
切碎；剁碎
Finely mince the garlic before adding it to the pan.
把大蒜切碎后再放入锅中。
把洋葱剁碎
Mince the onion and fry it until soft.
把洋葱剁碎，炒至变软。
肉末；肉馅
Add the minced meat to the pan and stir-fry.
把肉馅放入锅中翻炒。
（常用于否定句）委婉地说；拐弯抹角地说
Don't mince words—tell me directly.
别拐弯抹角——直接告诉我吧。
烹饪食谱中常出现 mince，指示剁碎食材的步骤。
mince 的对象常是某种食材，如肉或蔬菜。
洋葱是常被剁碎（mince）的食材之一。
大蒜也常需剁碎后下锅。
剁碎后的食材常用来翻炒。
直言不讳；说话不拐弯抹角
She doesn't mince words when she disagrees with a proposal.
她不同意某项提议时会直言不讳。
坦率地说；不回避要害
The review doesn't mince matters about the product's flaws.
这篇评测对产品的缺陷毫不避讳。
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