Word · Frequency #20594
haddock
黑斑鳕肉
the lean white flesh of a haddock, eaten as food
此义指鱼肉，通常不可数。
- 1.
A saltwater fish, Melanogrammus aeglefinus, of the North Atlantic, important as a food fish.
北大西洋的一种咸水鱼,学名Melanogrammus aeglefinus,为重要食用鱼。
- 2.
lean white flesh of fish similar to but smaller than cod; usually baked or poached or as fillets sauteed or fried
类似鳕鱼但比鳕鱼小的鱼的瘦白肉；通常烘烤或水煮,或做成鱼片嫩煎或油炸。
- 3.
important food fish on both sides of the Atlantic; related to cod but usually smaller
大西洋两岸重要的食用鱼；与鳕鱼近缘,但通常较小。
北大西洋的一种咸水鱼,学名Melanogrammus aeglefinus,为重要食用鱼。；类似鳕鱼但比鳕鱼小的鱼的瘦白肉；通常烘烤或水煮,或做成鱼片嫩煎或油炸。；大西洋两岸重要的食用鱼；与鳕鱼近缘,但通常较小。；黑斑鳕
In use
For dinner, we baked the haddock with lemon and herbs.
The fishmonger recommended fresh haddock for the chowder.
I prefer poached haddock to fried cod because it is lighter.
a haddock
作可数名词时指一整条鱼。
We baked a haddock for dinner.
我们晚餐烤了一条黑斑鳕。
haddock fillets
haddock 可作定语修饰表示切块或制品的名词。
She fried the haddock fillets in butter.
她用黄油煎了黑斑鳕鱼柳。
some haddock
指鱼肉时通常为不可数名词。
Would you like some haddock?
你想来点黑斑鳕吗？
Connections
Collocations
- smoked haddock
- 烟熏黑斑鳕
- Smoked haddock has a distinctive flavor.烟熏黑斑鳕有一种独特的风味。
- haddock fillet
- 黑斑鳕鱼片
- Grill the haddock fillets for ten minutes.把黑斑鳕鱼片烤十分钟。
- baked haddock
- 烤黑斑鳕
- We had baked haddock with lemon and parsley.我们吃了加柠檬和欧芹的烤黑斑鳕。
- haddock and chips
- 黑斑鳕配薯条
- He ordered haddock and chips at the seaside cafe.他在海边咖啡馆点了黑斑鳕配薯条。
- fresh haddock
- 新鲜黑斑鳕
- The market sells fresh haddock every morning.市场每天早上都卖新鲜的黑斑鳕。
Confusing words
Learner notes
Memory Tip
haddock 拆成 had + dock：想象黑斑鳕在码头(dock)边被钓起，鱼身带黑斑，dock 即码头。
Context & Register
语域：neutral 常见场景：cooking、food labels haddock 表示“黑斑鳕（鱼肉）”时属于中性词，通常用在菜谱、食品标签或海鲜菜品的描述中；口语和书面语里都比较自然，没有明显的正式或随意色彩。
Pronunciation & Spelling
与 haddock /ˈhædək/ 押韵的常见词是 paddock /ˈpædək/。hammock 和 cassock 拼写近似，但重读元音后分别为 /m/ 和 /s/，与 /d/ 不同，所以不押韵。
Usage priority
Collins 词频等级为 1，建议结合例句记忆，而不是只背中文释义。
Learn the forms together
页面下方列出了常见词形变化。学习时注意它们在句子中的语法位置。
Dictionary facts from ECDICT, WIKTIONARY.