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defrost something (vt.)
及物用法，宾语常为冰箱、冷冻室等，也可指解冻食物。
You should defrost the freezer regularly.
你应该定期给冰箱除霜。
除霜；解冻
defrosting — present participle of defrost
先理解核心含义，再看它在真实句子里的用法。
除霜；解冻
make or become free of frost or ice
You should defrost the freezer regularly.
你应该定期给冰箱除霜。
作及物动词时指除霜，作不及物动词时指解冻。
除去霜。
To remove frost from.
解冻(某物)
To thaw (something).
defrost
Base
原形
defrosts
3rd person
第三人称单数
defrosting
-ing
现在分词
defrosted
Past
过去式
defrosted
Past participle
过去分词
I defrost the freezer once a month.
我每月给冰箱除霜一次。
She is defrosting the chicken in the microwave.
她正在用微波炉解冻鸡肉。
We have defrosted the refrigerator twice this year.
今年我们已经给冰箱除过两次霜了。
规则动词，第三人称单数加 -s，过去式和过去分词加 -ed。
The frozen chicken defrosted in the refrigerator overnight.
冻鸡在冰箱里过了一夜就解冻了。
The fish defrosted quickly under cold running water.
鱼在冷水下很快就解冻了。
The frozen berries defrosted slowly on the kitchen counter.
冻莓果在厨房台面上慢慢地解冻了。
及物用法，宾语常为冰箱、冷冻室等，也可指解冻食物。
You should defrost the freezer regularly.
你应该定期给冰箱除霜。
不及物用法，表示自动除霜或解冻。
The fridge defrosts automatically.
这台冰箱会自动除霜。
Not this
I defrosted the frost from the refrigerator.
Use this
I defrosted the refrigerator.
defrost 作及物动词时，宾语是“被除霜的对象”（如冰箱、挡风玻璃），本身已包含“除去霜/冰”的意思；再说 the frost from 会造成语义重复，不符合英语搭配。
Not this
The chicken needs to melt before cooking.
Use this
The chicken needs to defrost before cooking.
melt 指冰、雪或固体受热变成液体；解冻冷冻食物应用 defrost（或 thaw），可以说 The chicken needs to defrost，不能把 melt 用到食物解冻上。
Focus on the distinctions below. Other candidates are kept compact until a reliable usage note is available.
给冷冻室除霜
You should defrost the freezer at least once a year.
你至少应该每年给冷冻室除一次霜。
给挡风玻璃除霜
She turned on the front heater to defrost the windshield.
她打开前加热器给挡风玻璃除霜。
用微波炉解冻
You can defrost the soup in the microwave in a few minutes.
你可以在几分钟内用微波炉把汤解冻。
冷藏过夜解冻
Defrost the turkey overnight in the fridge.
把火鸡放在冰箱里过夜解冻。
给肉解冻
Never defrost the meat at room temperature for too long.
切勿在室温下长时间给肉解冻。
Use defrosting naturally, then get feedback on meaning, tone, grammar, and phrasing.
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把“de-”想成“去掉”，frost 是霜；记忆画面：车窗结满霜，按下除霜键，霜被去掉 → defrost。
语域：neutral 常见场景：defrosting a freezer or refrigerator、defrosting frozen food before cooking、defrosting a car windshield or windows defrost 属于中性词，日常英语中比较常见，通常用于家电除霜、食材解冻以及汽车挡风玻璃除冰等场景，在正式和口语场合都适用，但一般不会显得很正式。
这些词的重读音节都发 /ɒst/，与 defrost 中 -frost 的读音 /frɒst/ 押韵。注意不要被拼写误导：roast /rəʊst/、toast /təʊst/ 虽以 -ost 结尾，但发 /əʊst/，与 defrost 不同。
Dictionary facts from ECDICT, WIKTIONARY.