Word · Frequency #29185
cornflour
玉米淀粉
核心释义
cornflour
- 1.
由玉米磨成的用于烘焙和烹饪的粉
A flour for baking and cooking that is ground from corn (maize).
- 2.
从玉米粒中提取的淀粉；用于烹饪中的增稠剂
starch prepared from the grains of corn; used in cooking as a thickener
由玉米磨成的用于烘焙和烹饪的粉；从玉米粒中提取的淀粉；用于烹饪中的增稠剂；(精制)玉米淀粉；玉米粉
用法In use
Add cornflour to the sauce and stir until it thickens.
用法提示：这里的 cornflour 是不可数名词，指用来使酱汁变稠的玉米淀粉。
This recipe uses cornflour instead of wheat flour to make the cake gluten-free.
用法提示：句中 cornflour 指一种烘焙食材，即玉米淀粉，作名词使用。
Mix a little cornflour with cold water before adding it to the soup.
用法提示：cornflour 在句中作名词，是勾芡用的玉米淀粉。
use cornflour to thicken sth
cornflour 通常作不可数名词，复数形式 cornflours 很罕见。
Use cornflour to thicken the soup.
用玉米淀粉给汤增稠。
mix cornflour with water
相关词与表达Connections
搭配Collocations
- cornflour paste
- 玉米淀粉糊
- Mix the cornflour paste into the simmering sauce.将玉米淀粉糊拌入炖煮的酱汁中。
- cornflour slurry
- 玉米淀粉浆
- Add a cornflour slurry to thicken the soup.加入玉米淀粉浆让汤变浓稠。
- thicken with cornflour
- 用玉米淀粉勾芡
- Thicken the gravy with cornflour before serving.上桌前用玉米淀粉给肉汁勾芡。
- mix cornflour with water
- 用水调开玉米淀粉
- Mix the cornflour with water until smooth.用水把玉米淀粉调至顺滑。
- tablespoon of cornflour
学习提示Learner notes
记忆技巧Memory Tip
corn（玉米）+flour（面粉）＝玉米淀粉，做菜勾芡就靠它。
语境与语域Context & Register
语域：neutral 常见场景：cooking、recipes 该词多用于烹饪和食谱语境，指勾芡或增稠用的玉米淀粉；整体是中性日常用词，正式与非正式场合都较常见。
发音与拼写Pronunciation & Spelling
flour、flower、hour、sour、power 都以 /aʊə(r)/ 结尾，与 cornflour 的 -flour 部分押韵；其中 flour 和 flower 同音。pour 拼写上的 -our 容易误导，但它读 /pɔː(r)/，与这些词不押韵。
一起学习词形Learn the forms together
页面下方列出了常见词形变化。学习时注意它们在句子中的语法位置。
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