have/eat + [food] for + [meal]
catfish 作“鲶鱼肉”解时为不可数名词，不用冠词，也没有复数形式。
We had catfish for lunch.
我们午餐吃了鲶鱼肉。
鲶形目鱼类,主要分布于淡水,无鳞,口周有须状触须。；美国南部无鳞食用鱼的肉；常被养殖；这种鱼的肉,在美国南部和中欧很受欢迎。；大型凶猛的北方深海食用鱼,牙齿坚固,无腹鳍；欧亚大陆和北美洲的众多淡水底栖鱼,嘴周围有须状触须
the flesh of a catfish, a scaleless food fish of the southern United States, often farmed
指鲶鱼的肉，作为食物；不是指鲶鱼这种鱼。
鲶形目鱼类,主要分布于淡水,无鳞,口周有须状触须。
Any fish of the order Siluriformes, mainly found in fresh water, lacking scales, and having barbels like whiskers around the mouth.
美国南部无鳞食用鱼的肉；常被养殖
flesh of scaleless food fish of the southern United States; often farmed
这种鱼的肉,在美国南部和中欧很受欢迎。
The meat of such a fish, popular in the Southern U.S. and Central Europe.
大型凶猛的北方深海食用鱼,牙齿坚固,无腹鳍
large ferocious northern deep-sea food fishes with strong teeth and no pelvic fins
欧亚大陆和北美洲的众多淡水底栖鱼,嘴周围有须状触须
any of numerous mostly freshwater bottom-living fishes of Eurasia and North America with barbels like whiskers around the mouth
We baked fresh catfish with lemon and herbs for a light dinner.
我们用柠檬和香草烤新鲜鲶鱼，作为清淡的晚餐。
用法提示：catfish 在句中为不可数名词，指食用的鲶鱼肉。
The diner serves fried catfish with french fries and tartar sauce.
这家餐馆供应炸鲶鱼，配薯条和塔塔酱。
用法提示：catfish 在此为名词，指做好的鲶鱼菜肴。
Many cooks prefer catfish because it flakes easily and has a mild taste.
许多厨师喜欢鲶鱼，因为它易成片且味道清淡。
用法提示：此句中的 catfish 是不可数名词，表示作为食材的鲶鱼肉。
catfish 作“鲶鱼肉”解时为不可数名词，不用冠词，也没有复数形式。
We had catfish for lunch.
我们午餐吃了鲶鱼肉。
piece of 是常用量词搭配，表示“一块/一片”。
I'd like a piece of fried catfish.
我想要一块炸鲶鱼肉。
catfish 可直接修饰名词，表示“由鲶鱼肉做成的”。
The restaurant serves catfish soup.
这家餐厅供应鲶鱼汤。
catfish（鲶鱼）和 crawfish（小龙虾）都以 -fish 结尾，且都是美国南方常见食材，但前者是鱼，后者是甲壳类动物。
catfish（鲶鱼）是淡水鱼，cuttlefish（乌贼）是海洋软体动物；两者只有 cat-/cuttle- 部分不同，不能混用。
catfish 和 dogfish 都像“动物名 + fish”，但 catfish 是真正的鲶鱼，dogfish 其实是一种小型鲨鱼。
鲶鱼鱼柳
I ordered a catfish fillet with lemon butter.
我点了一份柠檬黄油鲶鱼鱼柳。
炸鲶鱼
Southern restaurants often serve fried catfish.
南方餐馆常供应炸鲶鱼。
鲶鱼养殖
Catfish farming is a major industry in Mississippi.
鲶鱼养殖是密西西比州的一大产业。
鲶鱼种类
There are over 3,000 catfish species worldwide.
全世界有超过3000种鲶鱼。
鲶鱼池塘
They keep catfish in a small pond behind the farm.
他们在农场后面的一个小池塘里养鲶鱼。
鲶鱼饵
Chicken liver is popular catfish bait.
鸡肝是常用的鲶鱼饵。
复合词：cat (猫) + fish (鱼)；相关词：cat, fish, catnip, goldfish
鲶鱼嘴边有触须，用于感知周围环境。
鲶鱼常见于淡水河流中。
鲶鱼是常见的垂钓和捕捞对象。
有些鲶鱼品种（如斑点叉尾鲶）常被养殖。
鲶鱼常栖息在水底泥沙处，以底栖生物为食。
鲶鱼效应
The arrival of a tough new competitor had a catfish effect on the whole industry.
一个强势的新竞争对手的出现给整个行业带来了鲶鱼效应。
在网络上冒充他人欺骗（某人）
I couldn't believe I had been catfished by someone I trusted.
我不敢相信竟然被我信任的人在网络上冒充别人欺骗了。
我真希望我是一条鲶鱼，在深蓝的大海里游来游去。
This line is from the blues song 'Catfish Blues', first recorded by Robert Petway in 1941 and later performed by Muddy Waters.
这句歌词出自蓝调歌曲《Catfish Blues》（鲶鱼布鲁斯），最早由罗伯特·彼得韦于1941年录制，后来马迪·沃特斯也曾演唱。
《鲶鱼》
The 2010 documentary 'Catfish', about an online romance, popularized the word for someone who creates a fake online identity.
2010年关于网恋的纪录片《鲶鱼》让这个词流行起来，用来指在网上编造虚假身份的人。
Dictionary facts from ECDICT, WIKTIONARY.