a [adjective] brew
brew 常指咖啡或茶等冲泡饮品，也可指啤酒。
I prefer a strong brew of coffee.
我更喜欢浓咖啡。
酿造物；茶或啤酒等；煮沸的混合物；酿造酒；酝酿
A drink or mixture made by brewing or mixing ingredients, such as tea or beer.
酿造物；茶或啤酒等
The mixture formed by brewing; that which is brewed; a brewage, such as tea or beer.
煮沸的混合物
A boiled concoction or mixture of liquids and other ingredients.
I prefer a dark brew to a light one.
比起淡啤酒，我更喜欢黑啤。
用法提示：此处'brew'作为名词，指一种酿造饮料（如啤酒）。
The local brewery produces a variety of brews.
当地啤酒厂生产多种啤酒。
用法提示：此处'brews'为名词复数，指不同种类的酿造酒。
She ordered a hot brew to warm up.
她点了一杯热饮来暖身。
用法提示：此处'brew'作为名词，指热冲泡饮料（如茶或咖啡）。
brew 常指咖啡或茶等冲泡饮品，也可指啤酒。
I prefer a strong brew of coffee.
我更喜欢浓咖啡。
make a brew 是常见搭配，意为‘冲泡一杯饮品’。
She made a fresh brew of tea.
她泡了一壶新茶。
home brew 指自酿的啤酒或其他酒精饮品。
He drinks home brew every weekend.
他每个周末都喝自酿酒。
最普通的词，可指任何液体饮品；用 drink 替代 brew 不会突出“冲泡/酿造”的过程，只表示可喝的饮料。
较正式的用语，常用于书面语或商品标签；与 brew 一样指饮品，但不强调“酿造”或“调制”的动作。
特指用热水浸泡茶叶、花草等得到的饮料，如茶；常对应 brew 的“冲泡”义，但不用于啤酒或煮沸的混合物。
强调将多种材料混合在一起，常带有“临时拼凑”或不常喝的意味；比 brew 更侧重“混合”而非“酿造”。
grammar · medium
易错句子The brew of coffee is an art.
正确表达Brewing coffee is an art.
名词'brew'用于表示酿造过程是错误的，应改为动名词'brewing'表示抽象的动作。
grammar · medium
易错句子I would like some brew, please.
正确表达I would like a brew, please.
名词'brew'作饮料讲时通常为可数名词（尤指一杯啤酒或茶），应使用不定冠词'a'，而非不可数形式'some'。
自酿啤酒；家酿饮品
He brought a bottle of his home brew.
他带了一瓶自己酿的啤酒。
冷萃咖啡
I ordered a cold brew with no sugar.
我要了一杯不加糖的冷萃咖啡。
浓茶；浓咖啡
She prefers a strong brew in the morning.
她早上喜欢喝浓咖啡。
现泡的茶；现煮的饮料
There is nothing better than a fresh brew.
没有什么比一杯现泡的茶更好的了。
烈酒；效力强的混合饮料
The bartender warned us about the potent brew.
调酒师提醒我们这种混合饮料很烈。
怪异的混合物；巫婆汤
The soup was a strange witch's brew of leftovers.
这汤像是用剩菜煮成的怪味杂烩。
brew 可指沏好的茶饮。
brew 也可指煮好的咖啡。
酿造而成的啤酒也可用 brew 表示。
酿造 brew 过程中的关键步骤。
煮制 brew 时常用的器具。
暴风雨即将来临；麻烦正在酝酿
There's a storm brewing over the new policy.
新政策即将引发一场风暴。
发生什么事了？有什么动静？
You look worried—what's brewing?
你看起来很担心——发生什么事了？
（英式口语）沏茶；煮饮料
Fancy a cuppa? I'll brew up.
想喝杯茶吗？我来沏。
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