Word · Frequency #25479
soy
酱油
soy sauce
- 1.
A common East Asian liquid sauce, made by subjecting boiled beans to long fermentation and then long digestion in salt and water.
一种常见的东亚液体酱油,将煮熟的豆子经长时间发酵后,再在盐水中长时间浸泡制成。
- 2.
Soybeans, or the protein derived from them.
大豆,或从中提取的蛋白质。
大豆；一种常见的东亚液体酱油,将煮熟的豆子经长时间发酵后,再在盐水中长时间浸泡制成。；大豆,或从中提取的蛋白质。；大豆；[医] 大豆; 酱油
In use
Farmers in this region grow soy mainly for animal feed.
She always checks food labels because she is allergic to soy.
Soy is a common source of protein in vegetarian dishes.
be made from soy
这里的 soy 指大豆原料，作不可数名词。
This product is made from soy.
这个产品是用大豆制成的。
soy + noun
soy 可作定语构成复合名词，如 soy milk（豆奶）、soy sauce（酱油）。
She ordered soy milk and a sandwich.
她点了一杯豆奶和一个三明治。
add soy to sth
soy 指“酱油”时不可数，不加 a/an，常用于烹饪说明。
Add a spoonful of soy to the stir-fry.
Connections
Collocations
- soy sauce
- 酱油
- This dish needs a little soy sauce.这道菜需要一点酱油。
- soy milk
- 豆浆；豆奶
- I drink soy milk with my breakfast.我早餐喝豆浆。
- soy beans
- 大豆；黄豆
- Soy beans are rich in protein.大豆富含蛋白质。
- soy protein
- 大豆蛋白
- Many athletes choose soy protein as a supplement.许多运动员选择大豆蛋白作为补充剂。
- soy oil
- 大豆油
- Soy oil is commonly used in cooking.大豆油常用于烹饪。
Synonyms
Learner notes
Memory Tip
想象酱油瓶上印着 SOY：soy 既指酱油，也指大豆（soybean），吃寿司时蘸一下即记住。
Context & Register
语域：neutral 常见场景：烹饪、食品、日常对话 soy 作名词时既指大豆，也常指酱油；在日常饮食和烹饪场景中最常见，正式程度为中性。
Grammar Note
作“大豆”时可数，复数 soys；作“酱油”时不可数。
Pronunciation & Spelling
soy 读 /sɒi/，与 boy、toy、joy、coy、annoy、enjoy 等以 -oy 结尾的词押韵。注意不要与 so /səʊ/ 混淆，soy 的发音不是 /səʊ/。
Learn the forms together
页面下方列出了常见词形变化。学习时注意它们在句子中的语法位置。
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