a [size] fryer
此处 fryer 指可供油炸的嫩鸡，常按大小或重量描述。
We bought a small fryer for Sunday lunch.
我们为周日午餐买了一只小嫩鸡。
油炸用仔鸡；可供油炸的嫩鸡
油炸锅:用于油炸食品的机器或容器。；适合油炸的中等大小的幼鸡肉；适合油炸的鱼。；适合油炸的小鸡；小母鸡或小公鸡。；油炸者。
the flesh of a medium-sized young chicken suitable for frying
此处指适合油炸的仔鸡或鸡肉，不是油炸锅。
油炸锅:用于油炸食品的机器或容器。
A machine or container for frying food.
适合油炸的中等大小的幼鸡肉
flesh of a medium-sized young chicken suitable for frying
适合油炸的鱼。
A fish suitable for frying.
适合油炸的小鸡；小母鸡或小公鸡。
A young chicken suitable for frying; a pullet or cockerel.
油炸者。
One who fries.
I bought a fryer at the market to make fried chicken for dinner.
我在市场上买了一只嫩鸡，打算晚餐做炸鸡。
用法提示：fryer 在此指适合油炸的嫩鸡，是单数可数名词。
These fryers are still young and tender, so they cook quickly.
这些嫩鸡仍然又小又嫩，所以熟得很快。
用法提示：fryers 是复数形式，指多只适合油炸的嫩鸡。
The butcher trimmed the excess fat from the fryer before wrapping it.
肉贩在把这只嫩鸡包起来之前，切掉了多余的脂肪。
用法提示：fryer 前有定冠词，指某一只特定的嫩鸡，作宾语。
此处 fryer 指可供油炸的嫩鸡，常按大小或重量描述。
We bought a small fryer for Sunday lunch.
我们为周日午餐买了一只小嫩鸡。
fryer 也可指油炸锅，常见搭配有深油炸锅、空气炸锅等。
She fried the chips in a deep fryer.
她用深油炸锅炸了薯条。
fryer 还可指以油炸食物为工作的人，但此用法不如‘嫩鸡’或‘油炸锅’常见。
He works as a fryer in a fish-and-chip shop.
他在一家炸鱼薯条店做油炸师傅。
美国农业部的分类中 broiler 和 fryer 常互换使用，均指适合油炸或烧烤的嫩鸡。但 broiler 也可指烧烤炉，需根据语境判断。
spring chicken 字面指嫩鸡，但更常见于否定习语 no spring chicken（不再年轻）中；作烹饪术语时不如 broiler 常用，且侧重小只。
grammar · medium
易错句子I will fryer the fish.
正确表达I will fry the fish.
fryer 是名词（表示油炸锅、油炸用仔鸡或做油煎食物的人），不能用作动词；表达“油炸”应用动词 fry。
grammar · medium
易错句子I bought two fryer at the store.
正确表达I bought two fryers at the store.
fryer 作“油炸用仔鸡”或“油炸锅”讲时是可数名词，复数要加 -s；two 后应用复数形式 fryers。
fryer 指适合油炸的仔鸡，broiler 指适合在烤箱明火或烤架上炙烤的仔鸡；另外 broiler 还指烤箱的“炙烤档”，容易和“油炸锅”混淆。
roaster 比 fryer 更大、更老，适合整只烤制；fryer 较小、较嫩，适合切块油炸，两者不能按同一时间或温度烹制。
可炙烤或油炸的仔鸡
The recipe calls for a broiler-fryer.
食谱要求准备一只可炙烤或油炸的仔鸡。
整只嫩鸡
Place the whole fryer in a large pot and add water.
把整只嫩鸡放进大锅里，加水。
切块嫩鸡
A cut-up fryer is easier to coat with seasoning.
切块嫩鸡更容易裹上调味料。
fry + -er
fry (root)
fry + -ed (y→i)
bake + -er (drop e)
油炸锅需要大量的油来烹制食物。
许多油炸食品先裹上面糊再放入油炸锅。
炸篮用来盛放食物，便于放入和取出油炸锅。
控制油温是使用油炸锅的关键。
油炸锅制作的食物通常外皮酥脆。
Dictionary facts from ECDICT, WIKTIONARY.