Word · CEFR B1 · Frequency #8929
fry
/fraɪ/
verb
油炸；油煎；炒
核心释义
to cook food in hot oil or fat
- 1.
一种烹饪食物的方法。
A method of cooking food.
一种烹饪食物的方法。；油炸；煎
用法In use
I usually fry eggs in butter for breakfast.
用法提示：这里“fry”是动词原形，表示用油煎。
She fried the chicken until it was golden brown.
用法提示：这里“fried”是过去式，表示过去的煎炸动作。
He fries onions and peppers for the stir-fry every time.
用法提示：这里“fries”是第三人称单数形式，表示习惯性动作。
fry sth
fry 作及物动词时，宾语是所煎炸的食物。
She fried two eggs for breakfast.
她早餐煎了两个鸡蛋。
fry sth in sth
in 后面接煎炸时使用的油或油脂。
Fry the chicken in hot oil for ten minutes.
把鸡肉放在热油里炸十分钟。
相关词与表达Connections
搭配Collocations
- deep fry
- 油炸（把食物浸在热油中烹制）
- I usually deep fry the chicken to make it crispy.我通常把鸡肉油炸，让它更加酥脆。
- stir-fry
- 炒（用旺火快速翻炒烹制）
- Stir-fry the vegetables over high heat.用大火炒蔬菜。
- pan-fry
- 煎（用平底锅加少许油煎制）
- Pan-fry the fish on both sides until golden.把鱼煎至两面金黄。
- fry an egg
- 煎蛋
- Can you fry an egg for me?你能给我煎个蛋吗？
- fried rice
- 炒饭
学习提示Learner notes
记忆技巧Memory Tip
联想：fry 与 fire 都以 fr- 开头，fire 是火，fry 是在火上用油煎炸。
语境与语域Context & Register
语域：neutral 常见场景：cooking、recipe instructions、daily conversation fry 指用油烹饪，多用于日常对话和菜谱中，不特别正式也不特别随意。
发音与拼写Pronunciation & Spelling
这些词中，cry、dry、try、sky、fly 与 fry 的元音都读 /aɪ/，押韵；friend 虽然以 fri 开头，但读 /frɛnd/，发音与 fry 不同。
高价值词汇High-value vocabulary
该词属于 Oxford 核心词汇，值得优先掌握常见搭配和句型。
用法优先级Usage priority
Collins 词频等级为 3，建议结合例句记忆，而不是只背中文释义。
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