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a piece of butterscotch
butterscotch 指糖果材料或食物时通常不可数，表示“一块”要用 a piece of。
She gave me a piece of butterscotch.
她给了我一小块黄油硬糖。
黄油硬糖；奶油硬糖
先理解核心含义，再看它在真实句子里的用法。
黄油硬糖；奶油硬糖
a hard brittle candy made with butter and brown sugar
She gave me a piece of butterscotch.
她给了我一小块黄油硬糖。
用黄油、红糖、糖浆和香草制成的硬质糖果。
A hard candy made from butter, brown sugar, syrup and vanilla.
用类似原料制成的酱汁或糖浆。
A sauce or syrup made of similar ingredients.
浅棕色,类似奶油硬糖的颜色。
A light brown colour, like that of butterscotch candy.
She bought a small bag of butterscotch from the corner store.
她从街角商店买了一小袋奶油硬糖。
My grandfather likes to suck on butterscotch while reading the newspaper.
我祖父喜欢一边看报一边含奶油硬糖。
These butterscotches are too hard; I prefer softer candy.
这些奶油硬糖太硬了；我更喜欢吃软一点的糖。
butterscotch 指糖果材料或食物时通常不可数，表示“一块”要用 a piece of。
She gave me a piece of butterscotch.
她给了我一小块黄油硬糖。
butterscotch 可直接放在名词前作定语，表示“黄油硬糖味的”或“黄油硬糖做的”。
I ordered a butterscotch milkshake.
我点了一杯黄油硬糖味奶昔。
在提议或请求的疑问句中常用 some 表示“一些”，不用 any。
Would you like some butterscotch?
你想来点黄油硬糖吗？
Not this
Butterscotches are my favorite kind of candy.
Use this
Butterscotch is my favorite kind of candy.
表示这种糖果的种类或味道时，butterscotch 是不可数名词，用单数形式；复数 butterscotches 只能指一颗颗具体的糖果，不能指种类。
Not this
I bought a candy of butterscotch.
Use this
I bought a butterscotch candy.
英语中名词可以直接作定语修饰另一个名词，放在被修饰词之前；这里 should use butterscotch 作前置定语，而不是用 of 介词短语。
Focus on the distinctions below. Other candidates are kept compact until a reliable usage note is available.
奶油糖果酱
She poured warm butterscotch sauce over the ice cream.
她把温热的奶油糖果酱浇在冰淇淋上。
奶油糖果布丁
The diner serves a rich butterscotch pudding for dessert.
这家小餐馆供应口感浓郁的奶油糖果布丁作为甜点。
奶油糖果碎粒
Add a cup of butterscotch chips to the cookie batter.
往曲奇面糊里加一杯奶油糖果碎粒。
奶油糖果味
This tea has an unusual butterscotch flavor.
这种茶有一种不寻常的奶油糖果味。
奶油硬糖
Grandma always kept a bowl of butterscotch candy on the table.
奶奶总在桌上放一碗奶油硬糖。
Use butterscotch naturally, then get feedback on meaning, tone, grammar, and phrasing.
Revisit a common error or keep this word in your review list.
联想：butter（黄油）＋ scotch（苏格兰）→ 苏格兰黄油熬成的硬糖，就是奶油糖果。
语域：neutral 常见场景：recipe、dessert menu、candy shop 这是一个日常食品名称，通常用于食谱、甜品菜单或糖果店等场合，语气中性自然，没有明显的正式或俚语色彩。
这些词均以 -otch 结尾，读 /ɒtʃ/，与 butterscotch 的后半部分 /skɒtʃ/ 押韵。注意 o 发短音 /ɒ/，ch 发 /tʃ/，切勿读成 /əʊtʃ/ 或 /k/。拼写近似但发音不同的词有 -ock 结尾的 rock /rɒk/、sock /sɒk/，以及 scot /skɒt/，它们都没有 /tʃ/ 音，不押韵。
Dictionary facts from ECDICT, WIKTIONARY.